خیلی از آدما که به سبک زندگی سلامت روی میارن، در اول از طعم نه خیلی مطلوب خوراکیای سالم شکایت می کنن. حالا خوبیش اینه تعداد آدمایی که به اینجور سبکای سلامتی روی میارن، روز به روز در حال زیاد شدنه و همین امر هم دلیل شده، پژوهشای علمی زیادی در این مورد به انجام برسه. البته حق با شماس چون که با در نظر گرفتن اندازه چربی غیرمفید و قند کمتر موجود در خوراکیای سلامت، طعم اونا واسه خیلی از ذائقه ها خیلی مطلوب به نظر نمی رسه اما این روند با کمی صبر و جانشین کردن مواد مناسب امکانپذیره.
چیزی که بخش سلامت ما واسه تون برگزیده، بررسی فواید مصرف یکی از خوراکی هاییه که علاوه بر داشتن قند کافی واسه از بردن هوس شما واسه خوردن شکلای جور واجور شیرینیا و شکلاتا، فواید بسیار دیگری رو هم داره.
خبر بسیار خوب اینه که می تونین در بیست و چاری دو عدد از اونو میل کرده و از بقیه خواص به درد بخور اونم بهره مند شید. با بررسی فواید خوردن روزی دو عدد موز با ما همراه باشین:
۱- فشار خون بالا رو به نرمال کم می کنه
هر عدد موز با دارا بودن، حدود ۴۲۰ میلی گرم پتاسیم، به کاهش فشار خون میرسه.
۲- دلیل کاهش وزن می شه
موز مقادیر زیادی، فیبر داره.
به خاطر همین هم تا ساعتا پس از خوردن اون احساس سیری می کنین. هم اینکه یه جور نشاسته در موز هست که از زیاد شدن وزن جلوگیری به عمل می آورد. موز قند خون رو کاهش داده و حساسیت بدن به تولید انسولین رو هم زیاد می کنه.
اگه سلولای بدن به انسولین حساسیت نداشته باشن، گلوکز رو جذب نمی کنن و غده پانکراس هم شروع به تولید فراوون اون می کنه.
تجمع چربی هم به اندازه انسولین موجود در بدن ربط داره.
۳- خطر دچار شدن به «آنمی» رو کم می کنه
«آنمی» یه جور کم خونیه که منتهی به رنگ پریدگی، احساس خستگی و تنفسای بریده بریده می شه.
کاهش گلبولای قرمز و کم شدن سطح هموگلوبین خون دلیل دچار شدن به این مریضی می شه.
موز دارای مقادیر زیادی آهنه که دلیل تحریک گلبولای قرمز خون می شه.
هم اینکه «ویتامین ب۶» هم داره.
این ویتامین، اندازه گلوکز خون رو تنظیم کرده و واسه افراد گرفتار به آنمی هم خیلی خوبه.
۴- منتهی به بهتر شدن وضعیت تغذیه می شه
موز یکی از خوراکی هاییه که به آسونی هضم می شه.
نشاسته مقاوم موجود در موز هضم نشده و به سمت روده بزرگ، یعنی محل تجمع باکتریای به درد بخور، نمی ره.
موز از جمله خوراکی هاییه که حتی اگه فردی به سوزش و ورم معده هم گرفتار باشه خیلی راحت می تونه اونو در رژیم غذایی خود جا بده. هم اینکه وجود بعضی از مواد معدنی موجود در اون دلیل می شه که گزینه مناسبی واسه مبتلایان به شکم روش باشه.
۵- اندازه استرس رو کم می کنه
موز به دلیل دارا بودن ماده ای به نام «تریپتوفان» به بهتر شدن اخلاق افراد کمک می کنه.
این ماده به دریافت «سروتونین»، یعنی همون هورمون شادی آور کمک می کنه.
هر یک عدد موز به صورت میانگین دارای ۲۷ میلی گرم منیزیم هم هست.
این ماده معدنی به بهتر شدن وضعیت سلامت روان افراد کمک بسیار خوبی می کنه.
۶- کمبود ویتامین در بدن رو جبران می کنه
همونطور که در موارد قبلی هم گفته شد، موز شامل «ویتامین ب۶» است. هر عدد موز به صورت میانگین، ۲۰ درصد از اندازه نیاز روزانه بدن به این ویتامین رو تامین می کنه.
«ویتامین ب۶» به تولید انسولین، هموگلوبین و آمینواسید انجامیده و همه این مواد در ساخت سلولای سلامت، به درد بخور و موثر هستن.
با اینکه بیشتر ما تصور می کنیم، میوه هایی چون پرتقال و توت فرنگی، شامل مقادیر زیادی «ویتامین ث» هستن اما بهتره بدونیم که موز به تنهایی می تونه ۱۵ درصد از «ویتامین ث» لازم بدن رو تامین کنه.
این ویتامین یکی از شکلای جور واجور مهم آنتی اکسیدان هستش که با رادیکالای آزاد و مضر به مقابله بلند میشه. هم اینکه به حفظ سلامت سلولا کمک کرده و دلیل تولید کلاژن هم می شه.
۷- سطح انرژی تون رو زیاد می کنه
پتاسیم موجود در موز از گرفتگی عضلات جلوگیری به عمل آورده و کربوهیدرات موجود در اونم، واسه انجام فعالیتای سخت ورزشی انرژی لازم رو در اختیارتون قرار میده.